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Une recherche dirigée par le LIH montre qu’une alimentation de qualité soutenue réduit la pression artérielle et favorise un vieillissement en bonne santé sur près d’une décennie.
Une nouvelle étude internationale menée par le Luxembourg Institute of Health (LIH) et la Western University au Canada montre qu’une adhésion à long terme à un régime de type méditerranéen est associée à une pression artérielle plus basse et à une meilleure santé cardiaque chez les adultes âgés de 45 à 85 ans.
L’étude, intitulée « Longitudinal Effects of Diet Quality on Healthy Aging – Focus on Cardiometabolic Health: Findings from the Canadian Longitudinal Study on Aging (CLSA) », a utilisé des modèles statistiques avancés pour suivre l’évolution des habitudes alimentaires et des marqueurs de santé dans le temps. Elle a révélé que les participants ayant maintenu un régime méditerranéen cohérent, riche en fruits, légumes, grains entiers et graisses saines, ont connu des réductions soutenues de la pression artérielle, un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires et d’autres affections liées à l’âge.
« Ces résultats vont au-delà des interventions à court terme, » a déclaré le Dr Farhad Vahid, chercheur postdoctoral au sein du groupe NutriHealth du LIH et auteur principal de l’étude. « Ils montrent que la constance des habitudes alimentaires, en particulier celles basées sur des aliments végétaux complets, peut apporter des bénéfices significatifs pour la santé en vieillissant. »
Selon les auteurs, l’essentiel n’est pas seulement d’améliorer son alimentation, mais de maintenir cette amélioration dans le temps. La constance est essentielle pour la santé cardiaque.
Le Dr Torsten Bohn, responsable du groupe NutriHealth au sein du Department of Precision Health (DoPH) du LIH, a salué cette étude comme un modèle de réussite de la recherche transatlantique : « Ce travail renforce non seulement la position du Luxembourg dans la recherche sur la nutrition de précision et le vieillissement en bonne santé, mais ouvre également la voie à de futures collaborations mondiales en santé publique. »
Les résultats seront également présentés par le Dr Vahid lors du Congrès International de Nutrition à Paris en août, soulignant l’importance et la qualité scientifique de ce travail.
Cette étude a été rendue possible grâce à la bourse INTER/MOBILITY Nutri-Aging du Fonds National de la Recherche (FNR) du Luxembourg, qui a soutenu le programme d’échange de recherche du Dr Vahid à la Western University. Elle met également en lumière le rôle crucial de la collaboration internationale, notamment l’expertise du Professeur Piotr Wilk en biostatistique avancée et les conseils stratégiques du Professeur Saverio Stranges.
